Phô mai Mozzarella này có nguồn gốc từ Italy, còn được xếp chung vào nhóm cream cheese, nó được làm từ sữa trâu nước hoặc sữa bò. Ở dạng tươi, mozzarella khá mềm, có màu từ trắng đến ngả vàng tùy theo chế độ ăn uống của con trâu hay bò được lấy sữa. Truyền thống thì mozzarella tươi được làm và ăn ngay trong ngày.
Đặc biệt hiện nay Yêu Thương Foods đang có dòng sản phẩm Mozzarella được làm từ nguồn sữa chất lượng của đất nước Hà Lan. Nơi những chú bò được nuôi theo tiêu chuẩn đặc biệt cho ra chất lượng sữa hàng đầu.
Mozzarella là loại phô mai thường được dùng làm lớp phủ của món bánh pizza, lớp phô mai mềm dẻo béo ngậy phủ lên lớp nhân bánh sẽ khiến thực khách chìm đắm trong chiếc bánh pizza thần thánh này, pizza sau khi nướng mozzarella sẽ chảy và tạo thành những sợi cheese dai và dính.
Mozzarella còn là nguyên liệu chính không thể thiếu cho món Phô mai que mà cả trẻ em và người lớn yêu thích.Ngoài ra dùng làm nguyên liệu chế biến các món nướng, mỳ Ý, pasta, làm bánh, phomai que, nấu súp, nấu cháo hoặc làm các loại nước sốt. Sản phẩm có thể ăn kèm với bánh sandwich, hamburger hoặc trộn salad.
Khi sử dụng, bạn có thể dùng dao bào để bào sợi phô mai sau đó rắc lên món ăn để món ăn đều, đẹp mắt hơn. Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn phô mai bào sợi.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.