Ba chỉ bò Mỹ cắt cuộn

Ba chỉ bò Mỹ cắt cuộn: hay còn gọi là thịt ba rọi bò Mỹ, được nhập khẩu từ Mỹ, bò được nuôi 100% bằng ngũ cốc.

Trong các nhà hàng hiện nay rất nhiều món lẫu và nướng được sử dụng và nguyên liệu chính là Ba chỉ bò Mỹ cắt cuộn.

Nguồn nguyên liệu:

Ba chỉ bò Mỹ nhập khẩu khác với thịt bò ở Việt Nam là có vân rõ ràng và nhìn đẹp. Phần thịt và mỡ có tỷ lệ rất đều nhau cho nên miếng thịt sẽ chắc, ăn ngọt và mềm hơn nếu so với thịt bò nội địa, ăn có phần khô và gây ngán vì thớ thịt và mỡ không đều nhau. Toàn bộ quy trình sản xuất và đóng gói đều được giám sát chặt chẽ theo tiêu chuẩn.

Giá trị dinh dưỡng:

Ba chỉ bò mỹ được đánh giá là một loại thịt đỏ có hàm lượng các chất dinh dưỡng rất cao chứa rất nhiều các chất như vitamin nhóm B, các axit amin thiết yếu cho cơ thể  và rất nhiều khoáng chất lành mạnh khác. Theo nghiên cứu thì cứ 100 gam thịt ba chỉ bò thì cho ta khoảng. 21,7 gam protein, 2mg sắt, 4 mg kẽm, 1,1 mg B12 và 0,15mg vitamin B2…Những chất béo có trong thịt bò đều là loại protein tốt cho cơ thể mang năng lượng. Chất béo có trong thịt bò lại không hề cao và không chứa nhiều cholesterol có hại.

Cách sử dụng:  Ba chỉ bò mềm thơm đặc trưng của bò ăn ngũ cốc, thịt thơm mùi bơ và đặc biệt rất dễ sơ chế và chế biến.

Nếu một lần được thưởng thức món ba chỉ bò Mỹ nướng BBQ đúng kiểu khiến bạn rất khó quên. Hương vị bò khiến bạn nhớ mãi. Miếng ba chỉ bò Mỹ thái vừa, ướp sẵn sốt ướp bò nướng Bulgogi, nướng bếp than hoa. Bạn ó thể kẹp với rau sống, kim chi,…Chấm với tương đậu Ssamjang ngon hết ý.

Đặc biệt ba chỉ bò Mỹ ăn lẩu, miếng ba chỉ thái mỏng, tươi mềm, thơm phức. Nếu bạn một lần thưởng thức cũng đủ để bạn nhớ mãi. Miếng thịt béo, ngậy thơm như tan trong miệng hòa quyện nước lẩu thái chua chua, cay cay đậm đà.